Ekonomik
-
Meze Çeşitleri
Fırında Patlıcan Közleme
Mangal keyfinin vazgeçilmez mezesi, yancısıdır o. Üzerine biraz sarımsak, biraz tuz ve limon ile tüm sofraya lezzet katar, ağızlarda müthiş…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Turşu Tadında Mor Lahana Salatası
Türk mutfağında turşunun yeri çok, eşi benzeri yok. Yaz ayları bitiminde herkes turşu bidonlarını hazırlar, zevkle dizilmiş salatalıklar, havuçlar, domatesler…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Ayvalı Kereviz Salatası
İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. Kereviz; sağlığa faydasını ve besleyici değerini herkesin kabul…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Rus Salatası
Soğuk sandviçlerin olmazsa olmaz salatası olan Rus salatası, et yemeklerinin yanında servis edilebileceği gibi makarna ile harmanlanarak da tüketilebilir. Biraz…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Şakşuka
Antalya başta olmak üzere Akdeniz’in sevilen mezesi ve zeytinyağlısı şakşuka, Tunus ve Fas kıyılarında bizdeki menemene benzer şekilde “chakchouka (shakshuka)”…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patates Salatası
Patates çoğumuza göre sebzelerin en lezzetli olanı değil mi? Aslında patates salatası tarifi için haşlanmış patates ve bir parça yeşillik…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Semizotu Salatası
Hafif ekşi lezzetinin bol yoğurtla buluşması hep en favori hallerinden biri oldu semizotunun. Bol ceviz, süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Atom Meze
Meze, sofraların en güzel başlangıcı, hoş sohbetlerin en iyi yoldaşıdır. Çeşit çeşit mezelerin başlangıç olduğu sofralar pek neşeli, pek hoş…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kırmızı Biber Sarması
İnanılmaz bir lezzet, fevkalade bir güzellikle sizleri selamlıyoruz. İçine girdiği her yemeği aşırı lezzetli yapan kapya biberleri bu sefer başroldeler…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Çerkez Tavuğu
Meze tariflerinin en sevilenlerden biri o. Tavukla yapılan, neredeyse ana yemek yerine bile geçecek çerkez tavuğu özellikle davet sofralarına çok…
Devamını Oku »