Ekonomik
-
Meze Çeşitleri
Közlenmiş Biber Salatası
Közlenmek en çok da kırmızı biber ve patlıcana yakışıyor şüphesiz. Hem sebzeleri zahmetsizce pişirme imkanı veriyor hem de lezzetlerini ikiye,…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Şehriyeli Tavuk Salatası
Salata, çay saatinden kahvaltı sofralarına kadar her öğünde kendine yandaş bulan pratik yiyeceklerden biridir. “Ortada bir sürü farklı lezzet olsun,…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Şehriye Salatası
Arpa şehriye sadece pilava katılır diyorsanız çok yanılıyorsunuz. Başlı başına pilavı olabildiği gibi salatası da olur onun. Çeşitli sebzeler ve…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kabak Kızartması
Kabak kızartması, güzel yapıldığında tadına doyulmayan, meze olarak, ara sıcak olarak sevilerek tüketilen, pratik ve leziz bir tarif. Ufak püf…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patlıcanlı Haydari
Mezelerin en çok sevileni, en lezzetlilerindendir haydari. Masaya konulmadığında gözler hep onun eksikliğini arar. Onsuz meze sofrası olmaz. Şimdi gelin…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu
Lokantalarda yediğiniz ve lezzetleri çok sevdiğiniz mor lahana salatalarını ve turşularını yapıyoruz bugün. Ne yaparsanız yapın lezzetini tutturamıyorsanız bir de…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Tahinli Tarator
Hazırlıklar başlasın. Akşama dostlarınızla kahkahaların havada uçuştuğu, anılar silsilenize bir nefis anı daha ekleyeceğiniz bir sofra kuracaksınız. Bu masada öyle…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Peynirli Kırmızı Biber Mezesi
Enfes kapya biberleri hem renkleriyle hem de lezzetleriyle gönlümüzde taht kurmaya devam ediyorlar. Halk arasında yağ biberi olarak da bilinen…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Babagannuş
Mutfağımızda en çok kullanılan sebze olma rekorunu elinde tutan patlıcanla yapılan onlarca salata, meze, kebap ve tencere yemeği var. Babagannuş, ana…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Tahinli Patlıcan Mezesi
Muhteşem bir lezzet mirasına sahibiz. Yüzyıllar içerisinde birikmiş bu nefis tariflerin en önemli kısmını ise mezeler kaplıyor. Böylesine derin bir…
Devamını Oku »