Ekonomik
-
Meze Çeşitleri
Üç Farklı İftariyelik Meze
İftara gelecek misafirleriniz var, çok da az vaktiniz kaldı. Misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamak ve damaklarınızda şahane tatlar bırakmak istiyorsunuz.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Köpoğlu Mezesi
Tam yaz mezesi olan bu meze, çok farklı şekillerde de yapılıyor. Biz patlıcan ve biber kızartması ile yaptık. Sizler de…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Girit Ezmesi
Ege kıyılarına doğru gittiğimizde orada kurulan sofraların hemen baş köşesinde bizi Girit ezmesi karşılıyor. Bu tarifin en güzel hallerinden, en…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kuru Biber Kavurması
Aynı mezelerden bıktıysanız ve sofranız bir farklılık arıyorsanız, her zamanki gibi doğru yerdesiniz. Diyarbakır’ın kendine has ve lezzet pınarı mutfağından…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Köz Biberli Cevizli Erişte Salatası
İsminin salatası olması sizi asla şaşırtmasın, kendisi ana yemek gücünde ve cazibesinde enfes bir güzellik. Çok doyurucu, çok leziz, çok…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Biber
Ana yemeklerin yanına enfes bir yancı hazırlayıp, sevdiklerinizin damaklarında leziz tatlar bırakmaya ne dersiniz? Yoğurtlu biber tarifi ile akşam yemeklerinde…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Milas Usulü Biber Tatarı
Ege’de sıklıkla yenilen kuru biber kızartmasının Milas usulü karşınızda. Kurutulmuş biberlerin en lezzetli hali bu olsa gerek. Haşlanıp kızartılan biberler…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Robotta Çiğ Köfte
5 dakikada hazırlayabileceğiniz, çay saatleri ve davet sofralarının favorisi olacak enfes bir tarif; robotta çiğ köfte tarifi. Haydi bu enfes…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Fırında Karışık Sebze Kızartma
Yaz mevsiminin başlangıcı, sebzelerin en taze ve lezzetli olduğu dönemdir. Manav tezgahlarındaki renk renk sebzeler, çeşit çeşit meyveler, mis kokulu taze otlar…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Ballı ve Peynirli Köz Patlıcan
Hep aynı mezeleri tatmaktan ve yapmaktan sıkılanlar için farklı bir tarif ile geldik. Köz patlıcan sıklıkla kullandığımız bir malzeme fakat…
Devamını Oku »