Bol Proteinli
-
Meze Çeşitleri
Tavuklu Köz Biberli Salata
Sıcak yaz günlerinde iç ferahlatan nefis bir tat arıyorsanız doğru yere geldiniz. Haydi sizi tavuklu köz biberli salata tarifi için…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Sarımsaklı Mantar
Mis gibi tereyağı, sarımsak ve mantar kokusu mutfağınızı saracak. Sizlere de bu nefis mezenin tadını çıkarmak kalacak. Sarımsaklı mantarı yapmanın…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Marine Deniz Levreği
Marinasyonda asit ile pişen ince dilimlenmiş levrek, haşlanmış sebze ve yeşillikler, Porçini mantarının da olduğu şölen kıvamında bir başlangıç tabağında,…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Somon Marin
Meze & Meze Teras’ın menüsüne yeni kattığı spesiyallerinden olan Somon Marin’de; yaprak yaprak ayrılan somon fileto, yeşil elma ve portakal…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Terbiye Edilmiş Karides ve Levrek Turşusu
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın terbiye karışımını Yemek.com okuyucuları ile paylaştığı söğüş karides ve özel sosunda…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Damla Sakızlı Ahtapot
Meze & Meze Teras’ta, 2004 yılından beri şefin spesiyali olan, damla sakızının Sakız Adası’ndan geldiği, ara sıcakların en özeli “Damla…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Balsamik Soslu, Kişnişli Uskumru Marin
Kişniş ve balsamik sos içinde kendinden geçen fileto uskumru dilimleri, başlangıç tabağına en çok yakışan Chef Mezze lezzetlerinden sadece biri.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kıymalı Humus
Ekmeklere bana bana yediğimiz, en nefis, bol tahinli meze… Özellikle meze sofrası kurulduğunda masada humus olmadığında o masa çok eksik…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Ahtapot Salatası ve Tarhana Ezme
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın, lezzet sırlarını Yemek.com ile paylaştığı, uzun süre aromatik suda pişirdiği ahtapottan…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kırmızı Biberli ve Ançüezli Piyaz
Klasik piyazdan sıkılanlara, tahinlisinin de tadına doymuş olanlara; besleyici ve tok tutan, ana yemek kıvamında ançüezli bir piyaz tarifi geliyor.…
Devamını Oku »