Bol Proteinli
-
Dünya Mutfakları
Falafel Burger
Vejetaryen beslenmeyi tercih edenler için enfes bir tarifimiz var. Etsiz de hazırlayabildiğimiz nefis burgerler şimdi bir de nohutun en güzel…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Köttbullar
Hepimiz o büyük mobilya marketinin yemek reyonunda yediğimiz, sosuna ve yumuşacıklığına hayran kaldığımız köftelere bayılıyoruz. Bu köfteler muhteşem bir sosla…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Pancarlı Somon Gravlaks
Bütün olarak ayıklanıp temizlenmiş, derisi alınmış somon balığı; tuz, toz şeker ve rendelenmiş pancarla bir gün boyunca dinlendirildiğinde ne olur?…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Vietnamese Noodle
Go Meso’da -18 derecede üç gün boyunca bekleyen ev yapımı taze noodle hamuru, elde incecik açıldıktan sonra tavuk suyunda haşlanıyor.…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Beurre Blanc Soslu Somon
İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. Fransız mutfağının bilinen soslarından beurre blanc “beyaz tereyağı”…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Hawaii Tost
Peynir, jambon, ananas, kiraz şekerlemesi, tercihe göre kiraz reçeli bir araya gelmiş ve bu tatlı- tuzlu tostu oluşturmuş. Hatta Almanya’da…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Türk İşi Deep Dish Pizza
Chicago’da pek meşhur olan bu nefis dev kenarlı pizza şimdi geldi ve bizim vazgeçilmezimiz olan pastırmayla bu tarifte lezzetini ikiye…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tandoori (Tandırda) Tavuk Tikka
Mezopotamya bölgesinde tandır, “gav” denilen kırmızı toprak, saman ve keçi tüyüyle hazırlanan karışımın yoğrularak silindir haline dönüştürülmesiyle yapılırdı. Uzun şişlere…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tatlı Ekşi Soslu Çin Tavuğu
Çinli şefleri bile kıskandıracak bu lezzet, size bambaşka bir dünyanın kapılarını aralayacak. Farklı bir tavuk yemeği arayışındaysanız bu tarif tam…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tavuklu Klukuşa
Patatesi çok seven ve her gün tüketse bıkmayacak olanlar burada mı? Sizlere Bosna-Hersek’ den gelen, gelirken ufak değişikliklere uğramış, lezzetine…
Devamını Oku »