Bol Proteinli
-
Et Yemekleri
Büryan Kebabı
İsim babasının 4. Murat olduğu bir tarifle karşınızdayız. Halk arasında Biryan ya da püryan olarak da bilinen ve Arapça “Perive”…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Düdüklü Tencerede Mantarlı Et
Düdüklü tencerede yapılan etlerin kıvamını başka bir pişirme yöntemiyle elde etmek imkansız desek yeridir. Daha çatalı saplarken liflerine ayrılan, lokum…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Yumuşacık Pişen Kuzu Kapama
Kuzu kapama, birçok farklı yorumu olan, isminden de anlaşıldığı gibi kuzu etinden yapılıp sebzelerle lezzetlendirilen basit ama lezzetli bir yemek.…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kavurmalı Tost
Kavurmayı seviyoruz. Kurban bayramının vazgeçilmezi kavurmayı her güne, her ana sığdırmak istiyoruz. Mis gibi koyun, kuzu, dana etinin kısık ateşte…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Etli Pilav
Sofraların olmazsa olmaz pilav tariflerinin başında etli pilav tarifi geliyor. Dilerseniz dana eti dilerseniz de kuzu eti kullanarak hazırlayacağınız tane…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Domates Soslu Top Köfte
Kızartmasına ayrı, fırında pişenine ayrı, şişte ayrı bayıldığımız köftenin domates sosuna bulanmış haline olan aşkımızı hiç söylemiyorum bile. Hem top…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Çöç
Anadolu’nun her karışı ayrı bir lezzeti ayrı bir kültürü barındırmıyor mu? Her adımında yeni bir lezzet gizli kocaman bir haritaya…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Şişte Milföylü Köfte
Bazen bir yemeğin pratik olması yetmez, sunumu da yaratıcı olsun isteriz, lezzeti de. Az malzemeyle ortaya harika bir sunum ve…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
İskender
İşe önce ev yapımı döneri hazırlamakla başlayalım. Eti nefis bir sosta beklettikten sonra üst üste dizip sardık mı dönerin ilk…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Parmak Kebabı
Parmaklarınızı yeme garantisi veren bu harika ötesi nefis tarif, adı üstünde parmak kebabı sofranızda yer almak için sabırsızlanıyor. Kendisi kesinlikle…
Devamını Oku »