Bol Proteinli
-
Hamur İşleri
Pesto Soslu Mantarlı Erişte
Pesto sos ve makarnanın ne kadar yakıştığını çok iyi biliyoruz. Evde özene bezene hazırladığınız, kestiğiniz erişteleri bu nefis sosla buluşturmaya…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kumpir Pizza
Hey pizza olmadan yapamayanlar buralarda mı? Bugün pizzanın en değişik halini denemeye ne dersiniz? Üstelik hem kumpir hem pizza! Haşlanmış…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Dört Çeşit Sıkma
Yörük kökenli enfes bir tarife hazır mısınız? Sıkma aslında ekmek yapımından sonra kalan hamurun incecik açılıp yağsız bir şekilde pişirilmesiyle…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kavurmalı Pide
Kurban bayramında hazırlayıp, keyfini uzun bir süre sürmek için dolaba attığımız kavurmaları yeniden sahneye alıyoruz. Bu kez onlardan hamuru çıtır…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kötebe
Yemek ve müziğin birbirleriyle yakından ilgili iki kavram olduğuna inanan Sesliyemek, Yemek.com için yazdı. Kuşaklar boyunca hazırlanan, Hazar Deniz’ini aşıp…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Fırında Ağzı Açık Mantı
Şöyle nefis el açması yufkalara kıyma, soğan, tuz ve karabiber eklenerek enfes harç parça parça pay edilir ve bohça şeklinde…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Mantarlı Pide
Belki bir kapalı kıymalı pide değil, kuşbaşılı pide hiç değil ama vejeteryanların da severek tüketebileceği pizza benzeri mantarlı ve kaşarlı…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Yumurtalı Pide
Fırından yeni çıkmış sıcacık pideler, orta kısımlarında bir bütün kayısı kıvamında yumurta. Alt tarafa indiğinizde erimiş kaşar peyniri, kenarları çıtır…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Sosisli Mini Poğaça
Çocukken okuldan eve döndüğümüzde kapıda bizi karşılayan o nefis poğaça kokusunu unutamayanlarımız! Sizlere sesleniyoruz. O poğaçanın yumuşacık, ağızda dağılan lezzet…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Krep Lazanya
Lazanya sevenleri görebilir miyiz? Ah, tamam buradaysanız başlıyoruz. Biz lazanyanın her halini sevenlerdeniz. Lazanyaya benzeyen yemekleri yüreğinin en içiyle sevenlerden…
Devamını Oku »