Bol Proteinli
-
Hamur İşleri
Bulgur Mantısı
Bulgur ve mantının bir arada olduğu bir tarifin lezzetinden şüphe etmek olur mu hiç? Tabii ki olmaz! İşte bu tarif…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kıymalı Poğaça
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi kızarmış ekmek ve simit şöyle dursun. Bu sabah güne kıymalı poğaçayla başlıyoruz. Mayalı poğaça hamurlarını soğanla kavrulan…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kayseri Mantısı
Bir kaşığa 40 adet mantı sığmalı, harcı çiğden konulmalı. Üzerine bol yoğurtlu sos, mis gibi tereyağı gezdirmezsen de olmaz. Evet,…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Çıtır Mantı
Dünyanın belki de en güzel cümlelerinden birini kuruyoruz. ”Akşama mantı var.” Bu kez bir farklılık yapıp, kaşığa 40 tanesi sığan…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Tahinli Çörek
Tüm diyetlerin baş düşmanı, kış geldiğinde daha da bir ağız sulandıran, ceviz içiyle lezzetini katlayan, çay saatlerinin vazgeçilmezi tahinli çöreğin…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Ev Yapımı Lahmacun
Vazgeçilmez bir lezzettir lahmacun, yerini kolay kolay hiçbir lezzet dolduramaz. Şöyle sıcak sıcak yemesi ayrı, ılıyınca yemesi apayrı. Şimdi bu…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Tavada Lahmacun
İtalyanların pizzası varsa bizim de mis gibi lahmacunumuz var, üstelik çok daha lezzetli, çok daha güzel. Her yemekte olduğu gibi…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Sosyete Mantısı
Jet sosyete kadar olmasa da sosyete hayatına adım atmanız, size mutfağınız kadar yakın. Mantıyı sevmeyen herhalde yoktur. Ama biliyoruz ki…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça
Ne de güzeldir fırında tazecik pişmiş hamurun kokusuyla güne başlamak. Puf puf mayalı poğaçanın yerini kahvaltıda herhangi bir şeyle doldurmak…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Tavuklu Şiş Mantısı
Evde geçen gün yaptığınız börekten yufka parçaları veya fazla yufka mı kaldı? Çıtır ve pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Canınız…
Devamını Oku »