bol lifli
-
Pratik Yemek
Lahana Turşulu Kapuska
Probiyotik ve lif kaynağı olması sebebiyle bağırsak sağlığında rolü oldukça önemli olan lahana, sarmasından salatasına, turşusundan sulu yemeğine kadar pek…
Devamını Oku » -
Pratik Yemek
Karnabahar Püreli Yeşil Mercimek
Dengeyi tutturmak için sağlıklı ve lezzetli yemekler de paylaşmaya çalışıyorum; yemesi zor olanlara farklı görevler vererek. Karnabahara patates muamelesi yapmak…
Devamını Oku » -
Pratik Yemek
Ton Balıklı Dürüm
Ulaşılabilir oluşuyla mutfaklardan eksik etmediğimiz ve severek tükettiğimiz ton balığını, bu sefer doyurucu tam buğday unlu lavaşa sardık. Her ısırıkta…
Devamını Oku » -
Pratik Yemek
5 Günlük Yemek Planı
Haftalık yemek planı nam-ı diğer adı ”Meal Prep” yapmak için 1 günde birkaç saatinizi ayırıp kendi hazırladığınız lezzetli ve temiz…
Devamını Oku » -
Pratik Yemek
Narenciyeli Ayvalı Kereviz
Zeytinyağlı kereviz… Ege zeytinliklerinden toplanmış, el emeğiyle hazırlanmış zeytinyağlarını, kurulan aile sofralarının güzelliklerini hatırlatır bize. Bir gece önceden yapılır, ertesi…
Devamını Oku » -
Pratik Yemek
Kuşkonmazlı Fırın Somon
Balık yemeyi sevenler için oldukça basit ve bir o kadar zahmetsiz bir fırın tarifi. Mevsimin yeşil ve zarif sebzesi kuşkonmaz,…
Devamını Oku » -
Pratik Yemek
Kaşkarikas
Yazın en güzel zamanlarına serin serin yakışan sebzelerden biri de kabak. Kabağın her halini çok seviyoruz. Bol zeytinyağlısından, dolmasına ve…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Taze Otlu, Mantarlı Bulgur Pilavı
Bulgur pilavını sevmeyen yoktur herhalde. Pirinç pilavına nazaran daha doyurucu ve daha hafif olduğu için mutfaklarımızda sık sık yer bulur,…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Enginarlı Kuşkonmazlı Pilav
Enfes lezzetiyle pilav anlayışınızı yeni bir seviyeye taşıyacak olan bu enginarlı kuşkonmazlı pilav tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi kollarımızı sıvayalım…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Tavuklu Kremalı Arpa Şehriye
Sofralarımızın olmazsa olmazlarından arpa şehriye, çoğunlukla yanında servis edildiği ana yemeklerin gölgesinde kalıyor. Mutfağımızın bu kıymetli ürününe bugün bir şans…
Devamını Oku »