Dünya Mutfakları
Beignet
O kadar güzel bir tadı var ki, inanın bir tane yedikten sonra tüm tabağı bitirmek istiyorsunuz! Beignet tarifi, kesin denenmesi gereken bir lezzet!
Beignet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı ılık Su
- 1 çay Kaşığı Maya
- 2 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1 çay Kaşığı Tuz
Beignet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun. (Eğer hamur çok yapışırsa daha un ekleyebilirsiniz, kulak memesi kıvamında olsun.)
- Üzerini folyo ile kaplayıp 1-2 saat dinlendirin.
- Yağı kızartın ve küçük parçalar koparıp kızaran yağın içine atıp kızarmasını bekleyin.(Şekil vermek zorunlu değil.)
- Üzerine dilerseniz pudra şekeri ilave edebilirsiniz.