Bal Kabagi Corbasi

Bal Kabagi Corbasi Malzemeleri

• yengemin ve abimin yapmis oldugu bal kabagi corbasi
• 1kg bal kabagi
• 1 büyük patates
• 1 sogan
• nohut büyüklügünde zencefil
• 40 gram terreyagi
• 1 litre su
• sebze bulyonu yada tozu
• 2 cay kasigi limon suyu
• 200gr sahne(sivi kaymak)
• karabiber ,kirmizibiber,tuz

Bal Kabagi Corbasi Nasıl Yapılır?

1. sogani kavurun ,kabagi patatesi zencefili tereyaginda da kavur,
2. 1 litre suyu ve baharat bulyonunu karistir
3. 15 dakika kaynat sonra hepsin blenderden gecir,
4. limon suyu karabiber kirmizi biber tuz ve sahneyi ekle
5. tadina bak baharati eksikse ekle ve bir tasim daha kaynat ve hemen indir ocaktan
6. üstüne tereyaginda kirmizi biberi kavur ve corba tasinin üstüne dök mis gibi oluyor denemenizi tavsiye ederim degistik bir lezzet.
7. afiyet olsun.