Sebze Yemekleri
Ayvalı Kereviz Yemeği
Osmanlı mutfağının eşsiz zeytinyağlı tariflerinden biriyle geldik. Kerevize dair tüm ön yargılarınızı yıkmaya hazır olun.
Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kereviz
- 4 Adet Havuç
- 1 Adet Patates
- 4 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Büyük Boy Ayva
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Adet Küp şeker
- 2 Adet Portakal Suyu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Su Bardağı Su
Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzelerimizi iri şekilde doprayıp salata gibi karıştırıp tenceremize alıyoruz. Üzerine yağ, şeker, tuz, su ve portakal suyunu karıştırıp döküyoruz.
- Kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.