Bir ekmek düşünün. Çıtır çıtır kızartılmış. Üzerine enfes bir avokadolu dip sos hazırlanmış. Nokta atışını da poşe yumurta ile yapılmış.
Yerken büyük bir haz yaşamanızı sağlamış, yedikçe yiyesiniz gelmiş.. İşte o ekmek bu ekmek. Deneyin!
Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Dilim Tam Buğday Ekmeği
- 1/2 Adet Avokado
- 1 Adet Küçük Boy Kapya Biber
- 4-5 Damla Limon
- 1 Diş Sarımsak (arzuya Göre)
- 7-8 Dal Maydanoz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Adet Yumurta
Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ekmekler bir tava da kısık ateşte her iki tarafı kızartılıp bir kenara alınır.
- Daha sonra Bir tencere içerisine su alınır ve kaynamaya bırakılır.
- Öte yandan yarım avokado, kapya biber ince ince dilimlenmiş, maydanoz, limon ve karabiber bir kaba alınıp karıştırılır.
- Kaynayan suyu bir kaşıkla ortasına girdap yapıp içerisine yumurta kırılır ve 3 dakika pişirilir.
- Pişen yumurta bir süzgeç ile alınır diğer yumurta da aynı işlemden geçer.
- Kızarmış ekmeğin üzerine hazırladığımız avokadolu sos sürülür, en son olarak ta yumurta eklenir. Ekmeğiniz hazır, afiyet olsun!
