Mis gibi demlenmiş taze çaya en güzel arkadaş nedir derseniz, fırından yeni çıkmış taze poğaça derim. Siz çayınızı demleyip, çay sofranızı düzenlerken, fırından çıkmaya hazır, şipşak hazırlanan, ağızda dağılan, bayatlamayan kolay poğaça tarifimi deneyin.
Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1/2 Su Bardağı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3-3,5 Su Bardağı Un
Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri diziliş sırasıyla cam bir kaseye alıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım.
- Hamurun üstünü streçleyip buzdolabında on dakika dinlendirelim.
- Dolaptan çıkarttığımız hamuru ister merdane ile, ister elimizle çay tabağı şeklinde açarak tercihe bağlı olarak içine (peynir, dilimlenmiş sucuk ya da zeytin ezmesi) iç malzemesini koyalım.
- Kapattığımız hamurları şekil vererek, üzerine yumurta akı sürelim, çörek otu ya da susamla süsleyip 180 derece fırında ortalama 25 dakika pişirelim.
