Lezzet cümbüşü yaşamaya hazır olun. Ara öğünlerin kurtarıcısı olacak acukalı bu kıtır toplara aşık olacak ve hep yapmak isteyeceksiniz. Afiyet olsun.
Acukalı Kıtır Toplar Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Yemek Kaşığı Yulaf Ezmesi
- 3 Tatlı Kaşığı Acuka
- 2 Yemek Kaşığı Sıcak Su
- 2 Yemek Kaşığı çekirdek Içi
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 2 çay Kaşığı Kekik
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
Acukalı Kıtır Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı, yoğurt, sirke ve zeytinyağını çırpma teli ile iyice çırpalım. Acukayı ayrı bir kasede sıcak su ile açalım. İkisini bir kapta birleştirip çırpmaya devam edelim.
- Tuz, kekik ve sarımsak tozunu ekleyelim. Yulafı rondodan geçirip un haline getirelim. Sıvı karışım ile yulafı ve ay çekirdeğini birleştirip iyice yoğuralım.
- Minik toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Biraz ılındıktan sonra kıtır kıtır yiyelim.
