Acı Biberli Sıcak Çikolata

Sıcak çikolatanın her halini çok seviyoruz. Hiç kalorisi olmasa günde en az 2 kez seve seve içeriz bunu da çok iyi biliyoruz.
Bu sefer tarzımızı biraz değiştirelim istiyoruz. Çikolata ve acı biberin uyumuna en ön sıradan şahit olmaya ne dersiniz?
Önce ezilmiş minik parçalar halinde hazırladığımız kırmızı biberlerden şekerli bir şurup hazırlıyoruz. Bu aşamada dilerseniz çubuk tarçın, karanfil veya yıldız anason ilave ederek şurubunuzu aromalandırabilirsiniz.
Bu lezzete bayılacaksınız.

Acı Biberli Sıcak Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

• 3/4 Su Bardağı Su
• 1,5 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 2 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
• 2 Paket çikolata
• 2 Su Bardağı Süt

Acı Biberli Sıcak Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su, şeker ve rondodan geçirilmiş kırmızı biberleri, ocakta şeker ve su hafif renk değiştirene kadar kaynatın.
2. Kaynayan karışımı süzün ve oda sıcaklığına gelene kadar ılıtın.
3. Çikolataları benmari usulü eritin.
4. Eriyen çikolatanın üzerine oda sıcaklığındaki sütü azar azar ilave edin.
5. En son hazırladığınız acı biberli karışımı ilave edin ve iyice karıştırın.
6. Sıcak sıcak servis edin ve işte bu kadar. Afiyetler olsun!