İçinde yok yok bu salatanın. Kışın en güzel sebzesi ıspanakla kerevizin buluşması ve Frenk maydanozun yancılığı! Üzerine sarımsaklı yoğurtla sofranın başrolünü kimseye kaptırmıyor. Son dokunuş olarak bademleri ve Frenk maydanozu kullanıyoruz. Masanın adeta süsü olacak bu Frenkli ıspanak salatası tarifini yapmak için mutfağa buyurmaz mısınız?
Frenkli Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/3 Demet Frenk Maydanozu
- 1/3 Demet ıspanak
- 1/4 Adet Küçük Boy Kereviz
- 1/3 Demet Dereotu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 8 Adet çiğ Badem
- 1 Bardak Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Kaya Tuzu
Frenkli Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maydanozu ve ıspanağı karbonat eklediğiniz suda 10 dakika bekletin.
- Kerevizin çeyreğini rendeleyin, bir tabağa aktarın.
- Üzerine maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın ve ekleyin. Ispanakları elinizle parçalayın ve tabağa ekleyin.
- Yoğurdunuzu çırpın. İçine 1 çimdik kaya tuzu ve dövdüğünüz küçük diş sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.
