Börek Çeşitleri
Küt Böreği
Yiyenlerde tadın damakta kaldığı enfes bir tarifimiz var! Küt böreği tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan ve servis ettikten sonra herkesin tarifini isteyeceği bu lezzet için mutfaktan çağrılıyorsunuz.
Küt Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Un
- 2 çorba Kaşığı Tuz
- 1/2 Litre Su
- 2 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Küt Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurulduktan sonra yumaklara (yumruk büyüklüğünde) bölünür ve biraz dinlenir.
- Her yumak oklavayla açılır ve açılan hamur biraz daha açılarak yağlanır.(tereyağ, sıvı yağ karışımı ile)
- 6 yumak açılır. Açılan hamur katlanır ve üzerine yoğurt sürülüp, fırına verilir.
- Pişme süresi yaklaşık 30-35 dakikadır fırından alınmadan kontrol edilmeli. Afiyet olsun.