El açması böreklerin lezzeti hepimiz için çok başka. Ancak çok zaman aldığı için çoğumuz çareyi hazır yufka kullanmakta buluyoruz. Bu tarifte el açması börekleri aratmayacak nefis mi nefis bir tarifle karşınızdayız. Üstelik çabucak hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 şişe Soda
Sosu için:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Üzeri için:
- 100 Gram Lor Peyniri
- 100 Gram Kaşar Peyniri
Arası için:
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları, zeytinyağını ve sodayı bir kaseye koyup çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüyoruz. Sostan bir miktar yufkaya döküp, her yerini ıslatıyoruz.
- Peynir karışımındanda ekleyip, rulo biçiminde kıvırıyoruz.
- Diğer yufkalarada ayni işlemi uyguluyoruz. Ve yufkaları birbirlerine doluyoruz. Tavaya koyup, ocağın en kısık derecesinde altlı üstlü pişiriyoruz.
- Kızarmış olan altına ve uzerine tereyağından sürüyoruz. Afiyet olsun.
