Yumuşak harika bir lezzet… Tam buğday olması da çabası… Asla bir tane yetmeyecek, çay yanında servis edeceksiniz. Karşınızda: Hamuru patatesli poğaça tarifi.
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Organik Tam Buğday Unu
- 4 Adet Küçük Boy Haşlanmış Patates
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Sıvı Yağ (ya Da Zeytinyağı)
- 2 Adet Yumurta
- 1 Adet Toz Maya
- 2 çay Bardağı Süt
- 1 çorba Kaşığı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Peynir
Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi haşlayalım, daha sonra mayamızı aktif hale getirelim.
- Üzerine az ılık su ve şekeri ekleyelim ve 10 dakika bekletelim.
- Patateslerimizi 1 çay bardağı süt ile püre haline getirelim unu havuz gibi açıp tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim. 40 dakika beklemeye alalım.
- Şekil verip içerisine pey ilave edip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
