Bu lezzet “diyet” olarak adlandırdığımız, rafine şeker ve beyaz un içermeyen bir tarif. Buna rağmen çok ama çok tatlı. Hem düşük kalorili hem de çok lezzetli çikolata biscotti tarifi ile çay saatlerinde oldukça pratik bir tatlı tüketeceksiniz. Hazırlıklar için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çikolatalı Biscotti Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 2 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Damla Vanilya özütü
- 1 Tutam Tuz
- 150 Gram File Badem
- 100 Gram Bitter çikolata
Çikolatalı Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, bal ve yağ bir kapta mikser ile çırpılır.
- Badem hariç tüm malzemeler eklenir ve hamur haline gelene kadar spatulayla karıştırılır. Hamur haline gelince yoğurulur.
- Bademler de eklenir, rulo bir hamur haline getirilir streç filme sarılarak 30 dakika buzdolabında bekletilir.
- 150 derece fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılıp oda sıcaklığına düştüğünde dilimlere ayrılır.
- 150 derece fırında 10 dakika daha pişirilir. Çikolata ise benmari usulü eritilir ve biscottiler bu çikolataya batırılır. Afiyet olsun.
