Pancar Çorbası Malzemeleri
- 600 gram pancar
- 2 su bardağı pancar suyu
- 1 su bardağı portakal suyu
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 50 gram tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?
- Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin.
- Tereyağını tencereye ekleyin.
- Soğan ve sarımsakları soteleyin.
- Baharatları da ilave edin.
- Pancarları da ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
- Pancar suyu, portakal suyu ve suyu ilave edin.
- Pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
- Son olarak blenderdan geçirin.
