Az vakit bol lezzet. Tavuk, mantar, krema üçlüsüne hastayım diyorsanız. Buyurunuz…
Fırında Kremalı Tavuk Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay Kaşığı Margarin
- 1 Kilogram Tavuk Pirzola
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
- 1 Adet Patates
- 250 Gram Mantar
- 1 Paket Krema
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Kekik
- 250 Gram Kaşar
Fırında Kremalı Tavuk Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir fırın tepsisini ya da borcamı margarinle yağlayın. Ardından tavukları derileri üste gelecek şekilde tepsiye dizin. Tavukların üzerine tuz ve krımızı biber serperek tatlandırın.
- Patates soyduktan sonra rendeleyin ve fazla suyunu elinizle sıkarak süzün. Rende patatesi tavukların üzerine ince bir kat olarak yayın.
- Mantarları ince dilimler halinde doğrayın ve patateslerin üzerine ince bir kat olarak yayın.
- Sosu için; krema ve sıvı yağı bir kasede karıştırın. İçerisine tuzu ve kekiği de ilave ettikten sonra tavukların üzerine eşit bir şekilde gezdirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.
- Tavuklar piştiğinde tepsinin fırından çıkarın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayarak bir 15 dakika daha böyle pişirin.
- Pişen yemeğinizi fırından çıkararak sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
