Çıtır çıtır tavuklar, yanına kızarmış patatesler bizce çocukluğumuzun bize sunduğu nimetlermiş. Kalorinin, sağlıklı yemek yemenin vücudumuza pek işlemediği ve hayatın pek toz pembe olduğu güzel yıllar.
Bugün biz çocukluğumuza inelim, sadece bir gün kendimizi şımartalım ve eskiyi yad edelim istedik. Galeta ununa buladığımız masum tavukları kızartarak onu da şımartmış olduk. Hem çok pratik hem de lezzetli mottosuna da pek uydurduk. Bugün şımartmak, şımartmak serbest!
Yaşasın galeta unuyla iyice çıtırdamış mis gibi tavuklar. Hayat bize güzel, bugün de felekten bir gün oldu!
Galeta Unlu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Tavuk Baget
- 2 Adet Yumurta
- 1 Kase Galeta Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 4 Su Bardağı Kızartma Yağı
Galeta Unlu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bagetleri, derilerini soymadan haşlayın.
- Yumurtayı bir kaseye kırıp çırpın. Galeta unun olduu kaseye tuz ve karabiber ekleyin.
- Haşlanmış bagetleri önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın.
- Kızartma yağı ısındıktan sonra bagetleri iyice altın rengi olana kadar kızartın. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!
