Klasik çorbalarımızdan uzak, sağlıklı, doyurucu, tok tutucu ve lezzetli brokoli çorbasını denemekte fayda var! Hazırlamasıyla, pişirmesiyle tamamen pratik. Hem zamandan kazanın hem karnınız doysun
Krem Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Brokoli
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tutam Baharat Karışımı
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Krem Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç, soğan ve sarımsakları rondodan geçirin.
- Tavaya zeytinyağı ekleyip rondodaki karışımı ekleyin ve biraz kavurun.
- Daha sonra ayıkladığınız brokolileri ekleyin.
- Sütü ve suyu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte biraz pişirin.
- Damak tadınıza uygun baharatları eklemeyi unutmayın.
- Brokoliler rengini kaybetmeden ocaktan alın. Son aşama olarak blender ile pürüzsüz kıvama getirin.
- İşte çorbanız hazır. Servis sırasında üzerine krem peynir, labne veya krema ekleyebilirsiniz.
- Aynı zamanda nane yaprakları,maydanoz ya da dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
