Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası

Çok daha hızlı bir şekilde, sizleri fazla zorlamadan hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifimiz var! Üstelik herkesin çok sevdiği bir lezzet bu! Düdüklüde kolay mercimek çorbası tarifi ile sofralarınıza mis kokulu bir başlangıç yapacaksınız. Malzemeleri her evde bulunan ve ekonomik olmasıyla ceplerinizi de zorlamayacak bir çorba kendisi. Çabucak hazırlanması için yardımımıza düdüklü tencere koşuyor; çok fazla doğrama işlemi görmeyen sebzeler, kırmızı mercimek ile buluşup, bir süre pişiyor. Sonrasında güzel bir sos ile servis ediliyor. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba İçin:

• 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Patates
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 7-8 Su Bardağı Su

Sosu İçin:

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
• 1/2 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzelerin kabuklarını soyun, birkaç parçaya kesin ve düdüklüye alın.
2. Kırmızı mercimeği de yıkadıktan sonra tencereye ekleyin.
3. Baharatlarını ekleyin. 5-6 su bardağı kadar su ekleyip karıştırın, düdüklünün kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
4. Düdüklüyü açtıktan sonra kıvamına göre su ilavesi yapın ve karıştırın. Blender ile çekin.
5. Bir tavada yağı kızdırın ve baharatlar ile karıştırın.
6. Sunum esnasında sostan çorbaya ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.