Bir parfe yapalım şöyle yaz mevsimine uygun, tadı damakta kalacak cinsten bir güzellik olsun. Ama içinde yumurta olmasın, krem şanti olmasın, daha hafifi daha ferah bir şey olsun dedik. Ortaya enfes bir sonuç çıktı. İstediğiniz başka bir yumuşak meyveyi de kullanabilirsiniz. Biz mevsim güzellerinden karadutu kullandık. Pişirme derdi olmayan sadece 10 dakikada hazır olan ve buzlukta saklanabilen bu güzelliği çıkartıp dilim dilim yiyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Yumurtasız Krem Şantisiz Parfe Tarifi İçin Malzemeler
- 450 Gram Süzme Yoğurt
- 5 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 90 Gram Kaymak
- 1 Paket Petibör Bisküvi
- 1 Kase Karadut
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
Yumurtasız Krem Şantisiz Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derince bir kapta süzme yoğurtla pudra şekerini bir mikserle güzelce çırpın.İçine bal ve kaymağı da ekleyip karıştırın.
- Parçalanmış bisküviler ve damla çikolatayı ekleyin.
- Son olarak saplarını kestiğiniz karadutları da ekledikten sonra bir spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
- Streç film serdiğiniz bir baton kek kalıbına hazırladığınız parfe karışımını dökün. Üstünü de streç filme kapatın ve buzluğa atın.
- Bir gece boyunca donmaya bıraktığınız parfeyi ertesi gün alın ve streç filmden çıkartıp bir servis tabağın aktarın.
- Karadutlarla süsleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
