Mücver severler bu tarifi denemelisiniz! Pırasalı bal kabaklı mücver, mücverin sadece kabaktan yapılmayacağının en güzel kanıtı. Yapımı pratik, lezzeti enfes.
Pırasalı Bal Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Sap Pırasa
- 1 Dilim Bal Kabağı
- 1 Sap Maydanoz
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Nane
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Pırasalı Bal Kabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba rendelenmiş bal kabağını, doğradığımız pırasa ve maydanozu ekliyoruz.
- Yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Bir kaşık kadar harcından alıp kızgın yağa bırakıyoruz.
İsterseniz fırında yağlı kağıdın üzerine koyup pişirebilirsiniz. - Yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
