Şu yaz günlerinde hafif ve doyurucu bir salata tarifi ile karşınızdayız! Kızarmış ekmek üstüne de çok yakışacaktır.
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Orta Boy Kabak
- 3 Adet Orta Boy Havuç
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
- 4-5 Dal Dereotu
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Yoğurt
Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş kabakları ve havuçları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin.
- Hafif yumuşaması yeterli olacaktır. Soğumaya bırakın.
- Bu esnada yoğurdu hazırlayalım. Yoğurtları karıştıralım. Tuz ve sarımsağı ilave edin.
- Bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
