Kabak ve patatesin en leziz hali patatesli kabaklı mücver tarifi, enfes lezzeti ve doyuruculuğuyla köftenin tahtını sallamaya geliyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.
Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Patates
- 3 Fincan Un
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir adet kabak ve bir adet patatesi rendeliyoruz ve sularını süzüyoruz.
- Ardından üzerine un, yumurtalar ve tüm baharatlarımızı da ilave ederek iyice spatula ile harmanlıyoruz.
- Önceden tavaya koyup ısıtmış olduğumuz yağda mücverlerimizi spatula yardımıyla yaydırıp kızartıyoruz. Afiyet olsun. 🙂
