Mutfakta en çok kullanılan ve yemeklerimizin temel taşlarından olan soğanın lezzeti, karamelize edince bir başka güzel oluyor. Özellikle hamburger ile özdeşleştirdiğimiz karamelize soğan, bu defa kremalı tam buğday makarnaya eşlik ediyor.
Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Kalem Makarna
- 2 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Krema
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Karabiber
Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alın ve soğanları ekleyin.
- Soğanlar solmaya başladığında tuzu serpin ve kısık ateşte sotelemeye başlayın.
- Bu sırada ayrı bir tencerede makarnayı haşlamaya başlayın.
- Karamel rengini alan soğanlara kremayı ilave edin.
- Haşlanan makarnayı süzün ve kremalı harca ekleyin.
- Servis tabağına aldığınız makarnaya taze çekilmiş karabiber serpin. Afiyet olsun.
