Tam bizim damak tadımıza uygun, hem pratik hem de ekonomik, çok lezzetli bir tarifimiz var! Dilediğiniz makarnayı haşlayın, üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdunuzu ekleyin, şöyle güzel bir salçalı bol baharatlı sos yapın ve üzerine gezdirin, işte bu kadar basit!
Hem öğrenci evlerine, hem de ‘bugün ne pişirsem’ diye düşünenlere kesinlikle önereceğimiz bir tarif. Ayrıca oldukça zaman kazandırıyor. Güzel sofralar kurulsun ve bu müthiş lezzetin tadı çıkarılsın!
Videolu tarifi aşağıya bırakıyoruz, keyfini çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
Türk İşi Makarna Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Spagetti Makarna
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
Türk İşi Makarna Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Spagetti makarnayı tuzlu kaynar suda 8- 10 dakika arası haşlayın ve musluk altında yıkamadan çok az sulu bırakarak süzdürün. Tencereye tekrar aktarıp 1 yemek kaşığı tereyağı ile makarnayı karıştırın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağı ile tereyağını kızdırın.
- Üzerine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Son olarak tüm baharatları ekleyip, 2 dakika daha kavurun ve salçalı sosu ocaktan alın.
- Sunumu için, spagetti makarnayı tabağa yayın ve üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu gezdirip, arzuya göre maydanoz serpiştirip afiyetle tüketing
