Lezzetine doyamayacağınız, ağızda dağılan kurabiyeler için haydi sizi mutfağa alalım.
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Tereyağı (oda ısısında Yumuşamış)
- 100 Gram Esmer şeker
- 50 Gram Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya özütü
- 1 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Bardağı Parça çikolata
Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın, fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Bir kapta un, karbonat ve tuzu harmanlayın.
- Bir çırpma kabında tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Vanilyayı ekleyip yine çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpıp mikseri hemen kapatın.
- Unlu karışımı ekleyin, çırpın ve hamur haline gelince durun. En son çikolata parçalarını ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Hamurdan 1 yemek kaşığı alın ve yuvarlayın. Aralarında çok az boşluk kalacak şekilde yuvarlakları tepsiye dizin, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun.
