Portakallı tarçınlı kurabiye kışın dışarıda havalar soğukken, içimizi ısıtacak sımsıcak bir kurabiye. Daha kurabiyelerimiz fırındayken ortamı saracak olan mis gibi portakal ve tarçın kokusu herkesi büyüleyecek. Şimdiden o kokuyu eminim hissedebiliyorsun.
Ağızlar sulanmaya başladı ise haydi tarife geçelim. Şimdiden afiyet olsun.
Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Tereyağı (oda Sıcaklığında Bekletilmiş)
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Portakal Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Portakal Kabuğunun Rendesi
- 1 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, tereyağı, şeker ve vanilyayı ekleyin ve güzelce çırpın. Ardından üzerine portakal suyu ve kabuğunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Elde ettiğiniz karışımın içerisine kabartma tozunu ve tarçını ekleyin. Yavaş yavaş unu da ilave ederek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kaplayın. Yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
