Keyif anlarınıza keyif katacak bir tatlıyla tanıştıralım sizi. Hem o çok sevdiğimiz kurabiyelerin kıyır kıyır dokusunu hem de çikolatanın enfes lezzetini birlikte bulabileceksiniz. Hazırlaması çok pratik, yemesi de bir o kadar keyifli. Paylaştıkça keyfi çoğalacak bir tatlı olduğundan ötürü toplayın sevdiklerinizi yanınıza şöyle sohbeti, kahkahası bol bir gece için tava kurabiyesi tarifini pişirin. Üzerine de bir top dondurmayı mutlaka koyun.
Demir döküm tavada piştiği için üzeri kıtır kıtır içi de hafif ıslak bir dokuda oluyor. Çikolata da işin içerisine girdi mi lezzeti katlanıyor. Önerimiz hazırladığınız kurabiye hamurunu bir gece dolapta dinlendirdikten sonra pişirmeniz. Öyleyse lafı fazla uzatmadan o nefis kurabiye tarifine alalım sizi.
Tava Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 120 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 3/4 Su Bardağı Toz şeker
- 2 Adet Yumurta
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 çay Kaşığı Kabartma Tozu
Tava Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Orta boy bir kabın içerisine tereyağını alın ve mikserle kremamsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın.
- Ardından toz şekeri de ilave ederek şeker içinde eriyene kadar 5 dakika kadar orta ayarda güzelce çırpın.
- Yumurtaların her birini içine teker teker ilave edin. Her yumurta ekledikten sonra güzelce çırpın.
- Bu karışımın içerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edene kadar güzelce yoğurun.
- Son olarak damla çikolatayı ekleyerek güzelce yoğurun. Streç filme sararak buzdolabında 1 saat kadar vaktiniz yoksa 15-20 dakika kadar dinlendirin.
- Demir döküm tavanızı tereyağlayın. Kurabiye hamurunu içerisine elinizle bastırarak ya da merdane yardımıyla hafifçe açarak yayın.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp bir süre dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
