Kabaklı Köfte Kuleleri

Şimdi köfteli kuleler düşünün… 3 köftenin arasına dilim dilim kabak ve kaşar peynirleri…
Kulağa ne de güzel geliyor değil mi? Nefis köfteler önce tavada pişiyor aynı kabaklar gibi sade baharatlarla lezzetlendiriliyor. Kaşar peynirlerinin eriyen güzelliğiyle kabaklar ve köfteler birlikteliklerine adeta lezzet katıyor.
Videoyu şuraya bırakıyoruz… Parmaklarınızı yemeden sonuna kadar izleyin bizce… Bu tarife bayılacaksınız. Hem köfte hem de kabak… Yahu kabak sevmeyen kalmadı umarım?

Kabaklı Köfte Kuleleri Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Kabak
• 2 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 200 Gram Kıyma
• 1 Adet Soğan
• 1/2 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Soğan
• 8 Dilim Kaşar Peyniri

Kabaklı Köfte Kuleleri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı bir kaba alın.
2. Küp küp doğranmış soğanı, yumurtayı, galeta ununu, 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi, pul biber ve kimyonu hepsi birbirine karışacak şekilde yoğurun.
3. Kabakları dilim dilim doğrayın tavada hafif kavurun. 2 tutam tuz ve 1 tutam karabiberle lezzetlendirin.
4. Köfteleri de hafif yağda pişirin.
5. Bir köfte 2 kabak 1 dilim kaşar dizin ve 3 köftelik kulenizi hazırlayın.
6. Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin ve hazır. Afiyetler olsun!