Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Domateslerin kabuğu, soyulur.
- İnce ince küp şeklinde doğranır.
- Biberlerin çekirdeğini çıkarılır, halka halka kıyılır.
- Tencereye sıvı yağ koyulur, beyaz et çimdiklenir ve bu yağda hafif pembeleşinceye kadar sote edilir.
- Ardından domates ve biberi ekleyip iyice sote edilir.
- Beş bardak suyu, tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra, kaynatılır, şehriyeleri atılır.
- Yarım saat pişirilir.
- Servis yaparken ince kıyılmış maydanoz ve limonu ilave edilir.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
