Sevdiklerinizin doğum günlerinde onları mutlu edecek nefis cupcake tarifi sizlerle! Afiyet olsun şimdiden.
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Büyük Boy Yumurta
- 200 Gram Toz şeker
- 150 Mililitre Süt
- 2 Yemek Kaşığı üzüm Sirkesi
- 100 Mililitre Sıvı Yağ
- 185 Gram Un
- 6 Gram Karbonat
- 6 Gram Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 25 Gram Kakao
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
Kek hamuru için:
- 1 Paket Krem şanti
- 1/2 Su Bardağı Soğuk Süt
- 2-3 Damla Gıda Boyası
- 1 Paket Pasta Süsü
Üzeri için:
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın, sütün içine 2 yemek kaşığı sirkeyi ilave edip bir bardakta karıştırın bu karışım ve diğer kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kalan kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, karbonat, kakao, tuz, vanilin) ekleyip karıştırın.
- Cupcake kalıplarına eşit şekilde ekleyin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra her cupcakein üstüne 2 yemek kaşığı süt dökün. (daha nemli ve yumuşak olmalarını sağlayacaktır) Sonra keklerin soğumasını bekleyin.
- Soğuyan cupcakeklerin ortasından kapak gibi kesikler açıp içlerine dilerseniz fıstık ezmesi, sürülebilir çikolata, reçel, marmelat tarzı ürünler koyabilirsiniz. Böylelikle cupcakeleriniz daha lezzetli bir hale gelecektir.
- Süslemesini krem şanti ile yapabilir ve dilerseniz gıda boyaları ile renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.
