Bu nefis kakaolu keki bir kere hazırlayıp, birkaç kere tüketebileceğiniz porsiyonlara ayırıyoruz ve evde afiyetle yiyoruz! Tatlı krizlerine ani çözümler üretmek isteyenler için buzluk keki yaptık!
İlk günki tazeliğini koruyan, her ısırıkta ev kekinin o nefis tadıyla huzur veren bu tarifi çok seveceksiniz. Biz hazırladığımız kekin üzerine ev yapımı portakal reçeli ekledik, çok lezzetli oldu! Siz dilerseniz farklı reçeller veya çikolata sosu ekleyerek, her seferinde farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Evde hazırladığımız bu videolu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz, şimdiden afiyet olsun!
Kakaolu Buzluk Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1,5 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Süt
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Yemek Kaşığı çikolata Kreması
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1,5 Su Bardağı Un
Kakaolu Buzluk Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kasede toz şeker ve yumurtayı, şeker eriyene dek mikserle çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, süt ve çikolata kremasını ekleyip 1-2 dakika tekrar çırpın.
- Karışımın üzerine un, kakao, vanilin ve kabarta tozunu eleyip üzerine ekleyin ve 3-4 dakika daha çırpın.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının içerisine kek harcını aktarın ve tezgaha 2 kere vurup kabarcıkların çıkmasını sağlayın.
- 185 derece fırında, kontrollü olarak 30 dakika pişirin. Ara ara kürdan ile içini kontrol etmenizi öneririz. Pişen keki oda sıcaklığında soğutun ve dilimleyin. Dilediğiniz bir sos veya reçelle birlikte servis edin. Dilerseniz dilimleyip buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!
