Elmalı Üzümlü Kek

Muhteşem tadı ve olağanüstü görüntüsü ile enfes lezzet! Elmalı üzümlü keki bir yiyen bir daha istiyor. Çay saatlerinde olması gereken bir tat.

Elmalı Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Toz şeker
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 3 Su Bardağı Un
• 2 Adet Elma
• 1/2 Su Bardağı Kuru üzüm
• 1/2 çay Bardağı Ezilmiş çiğ Fındık

Üzeri için:

• 4 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
• 4 Yemek Kaşığı Su

Elmalı Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaseye yumurtalarımızı alalım ve üzerine toz şekeri ekleyip hafif köpürene kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
2. Vanilin, kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip kek kıvamı elde edene kadar karıştıralım.
3. Fırına giren bir kaseye dökelim ve üzerini elma ile kaplayalım. Parça parça üzümlerimizi ve ezilmiş fındıklarımızı serpelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
5. Kek piştikten sonra üzerine hazırladığımız pudra şekerli karışımı dökelim. Afiyet olsun.