Herkese merhaba! Susam Sokağı - Kurabiye Canavarı'nı aramızda sevmeyen yoktur. Ondan ilham alınmış şahane bir tarifle karşınızdayız. Tarifi görür görmez denemek isteyecek ve yemelere de doyamayacaksınız. Kurabiye Canavarı brownie tarifi karşınızda!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye getirelim ve ısıtalım.
- Kek hamuru hazırlamak için; mikrodalgaya bir kasede tereyağı(100gr) ve çikolata koyup eritelim.(20 saniyede bir kontrol edelim) Mikrodalgamız yoksa benmari usulü eritelim.
- Geniş bir karıştırma kabına un, yumurta, şeker ekleyelim ve her şey birleşene kadar karıştıralım. Düşük hızda karıştırırken çikolata ve tereyağı karışımını yavaşça ekleyelim.
- Kek kalıbının dibine bisküvileri yerleştirelim. Üzerine harcımızı dökelim. En sonda yine bisküvileri dizelim.
- Keki 30 dakika kadar pişirelim. Sonra soğuduğundan emin olalım.
- Bir geniş kapta iyi bir şekilde birleşinceye kadar tereyağını, pudra şekeri ve vanilyayı orta-düşük çırpalım.
- Düşük seviyeden başlayalım sonra en yüksek hızda çırpalım. Karıştığından emin olduğumuzda kalan ezilmiş bisküvi parçalarını ve mavi gıda boyasını ekleyelim. Dinlendirelim.
- Bu sırada şeker hamurundan gözleri yapabiliriz. (İsterseniz hazır alabilirsiniz)
- Soğuduğundan emin olunca kekimizin üstüne kremayı ekleyelim. Sonra süslemeleri yapabiliriz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
