Acı seviyorsanız kesinlikle yemeniz gereken bir tarif. Acı sevmeyenlere acıyı sevdirecek… Adana kebabı tarifi için mutfak sizi bekler.
Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Kırmızı Toz Biber
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Acı Pul Biber
Adana Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve kapya biberini rondadan geçirelim ince hale getirelim.
- Kabımıza bütün malzemelerimizi alalım ve yoğuralım.
- 2 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Çöp şişlerimiz ince ise 2 adet kullanalım. Kebabımızı çöp şişlerimiz tutturalım.
- Fırında veya mangalda pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
