Dışarıdan hamburger ekmeği almak artık tarihe karışıyor. Haydi sizi bu enfes ve kolay, pratik hamburger ekmeği tarifi için mutfağa alalım.
Pratik Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 46 Gram Ayçiçek Yağı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Instant Maya
- 2 Silme Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Susam
Pratik Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için bütün malzemeleri kaba koyup karıştırın ama unu en son, yavaş yavaş ekleyerek koyun ve yoğurmaya başlayın.
- Gerekirse bir su bardağı un daha ekleyebilirsiniz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.
- Üzerini kapatıp 2 saat bekletin. Mayalanan hamuru alın ve biraz daha yoğurun.
- Hamuru parçalara bölün ve yuvarlak şekil verin. Tepsiye dizin ve üzerini kapatıp bir saat daha bekletin.
- Üzerine fırçayla su sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
