Bir demet semiz otunu birçok şekilde değerlendirmeye yardımcı bir tarif… Mutfak hazırlıklar için sizi bekler.
Zeytinyağlı Semizotu Sapı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Demet Semizotu
- 1 Adet Kapya Biber
- 2 Adet Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 1-2 Yemek Kaşığı Soya Sosu
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Zeytinyağlı Semizotu Sapı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sapları yarım parmak büyüklüğünde doğrayın.
- Kapya biberleri de yakın büyüklükte uzunca doğrayın.
- Domateslerin kabuğunu soyup yemeklik doğrayın ve sarımsakları (tercihen) irice dilimleyin.
- Semizotu sapları ve kapya biberleri yağda soteliyoruz.
- Yumuşadıktan sonra domates ve sarımsakları ekliyoruz, 5 dakika daha soteliyoruz.
- Soya sosumuzu ekleyip 3-4 dakika sonra kapatıyoruz. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun.
