Damaklarda yer edecek, akşam yemeklerinde hafifliği ile mideleri yormayacak bir tarifimiz var! Karşınızda: Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi. Hazırlıklar için doğru mutfağa...
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Soğanı piyazlık, havucu yarım ay doğruyoruz. Azıcık ısıtılmış zeytinyağında 2-3 dakika soteliyoruz.
- Ardından yine yarım ay doğradığımız kabakları ekleyip 1-2 dakika daha öyle soteliyoruz.
- Bulgurları ekliyoruz, ardından yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz, tuzunu da atıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Pişmeye yakın dereotunu ilave ediyoruz, bulgurlar yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
