Kajun baharatlı karnabahar günü hafif geçirmek isteyenlere hem farklı hem de lezzetli bir alternatif. Yanında da dereotlu taze bir yoğurt ile tamamlanırsa şahane bir tercih olur.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırın.
- Karnabaharları yumuşaması için 1 tatlı kaşığı tuz attığınız suda yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.
- Bir kapta sodayı, sıvı vağı, baharatları ve kalan tuzu karıştırın.
- Haşlanan karnabaharları hazırladığınız sosa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
- Karnabaharlar pişerken süzme yoğurdu, dere otlarını ve sarımsağı parçalayıcıya atın ve 20-30 saniye kadar çekin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
