“Bugün yine ne yemek yapsam acaba” diye düşünüyorsanız buyurun. Hem kolay hem de sağlıklı bir şey olsun istediğinizi biliyorum. Bu tarif tam olarak böyle bence Zeytinyağlı ekşili pırasa yemeği tarifi için mutfağa buyurun.
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Dal Pırasa
- 3 Adet Patates
- 1 Adet Büyük Boy Havuç
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 4 Su Bardağı Su
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havucu dilimleyip zeytinyağı eklediğimiz tencerede soteleyelim.
- Pırasaları da dilimleyip havuçla birlikte soteleyelim. Patatesleri de ekleyip kavuralım.
- Bir kaseye limon suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Sotelediğimiz sebzelere 4 su bardağı sıcak suyu dökelim.
- Kasedeki karışımı yemeğimize ekleyelim.
- Altını kısıp 20 dakika kadar pişirelim.
- Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
