Kek yapmak için olmazasa olmaz malzemeler vardır, un, yumurta, tereyağı, şeker… Ama biz öyle bir kek yaptık ki bu sefer tereyağı ve yumurtayı tam anlamıyla unutuverdik.
Eğer farklı bir kek tarifi alternatif isterseniz, tam da aradığınız yerdesiniz. Kek yapmak için yumurtaya ihtiyacımız yok. Dokusu ve lezzeti ile kalbimizi çoktan fetheden bu güzelliği yapmak biraz hassas ölçümlere bağlı. O sebeple gramajını paylaştığımız bu tarifi dilerseniz bu linkteki ölçü dönüşümlerini kullanarak kolaylaştırabilir ve mutfak tartınız olmadan da bu tarifi tam kıvamıyla yapabilirsiniz.
Hadi gelin bu sefer biraz işleri değiştirelim ve bir top dondurma ile imza dokunşumuzu yapıverelim. İşte bu kadar.
Yumurtasız Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Un
- 200 Gram şeker
- 75 Gram Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 500 Ml. Süt
- 1 Paket Vanilya
- 35 Ml. Sıvı Yağ
Yumurtasız Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 160 dereceye ayarlayın.
- Unu, şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.
- Süt, sıvı yağ, sütü ayrı bir kabın içinde birleştirin.
- Sütlü karışıma, kuru malzemelerin olduğu karışımı ekleyin.
- Fazla çırpmadan bütün malzemeleri birbirine karıştırın.
- 22cm’lik yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu dökün.
- 40-45 dakika kontrol ederek pişirin. Kürdanı batırdığınızda nemli kalıp kalmadığını kontrol edin ve işte bu kadar, afiyet olsun!
