Başka bir tariften artan haşlanmış patatesleri değerlendirebileceğiniz veya akşamdan patates haşlayıp sabah hızlıca hazırlayabileceğiniz harika bir tarif; yoğurtlu kahvaltılık patates tarifi! Baharatların uyumu, yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle birleşince tutabilene aşk olsun!
Kahvaltıya, öğle yemeğine ve hatta akşam yemeğinde ara sıcak olarak; yani her öğünde kendine yer bulacak bir lezzet bu. Konu patates olduğunda akan sular duruyor, her yemeğe de öyle bir yakışıyor ki! Haydi gelin bu kez dışı çıtır içi yumuşak kalan patatesler hazırlayalım. Üzerine de nefis bir yoğurtlu sos konduralım ve kahvaltımıza buyur edelim
Yoğurtlu Kahvaltılık Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Patates
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1,5 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1/2 Demet Taze Soğan
- 2-3 Yemek Kaşığı çırpılmış Yoğurt
- 1-2 Yemek Kaşığı Dereotu
Yoğurtlu Kahvaltılık Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı ve zeytinyağını alın ve ardından soğanları kavurmaya başlayın.
- Soğanı biraz kavurun ve yumuşamaya başladıktan sonra sırasıyla salçayı, patatesleri ve baharatları tavaya alıp karıştırın. 4-5 dakika sonra ocaktan alın.
- Tabağa aldıktan sonra üzerine hafifçe çırpmış olduğunuz yoğurdu ve dereotunu ekleyin. Afiyet olsun.
