Malum yılbaşı geliyor… Lezzetli bir yılbaşı yemeği ardından, geceyi bu güzel turta tarifi ile mutlaka taçlandırmalısınız! Tadı damakta kalan yılbaşı turtası tarifi karşınızda.
Yılbaşı Turtası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 125 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Un
Turta için:
- 300 Gram çilek
- 4 çay Kaşığı Pudra şekeri
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
İç dolgusu için:
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Avuç Beyaz çikolata
Üzeri için:
Yılbaşı Turtası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün hamur malzemelerini kabın içerisine alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edip, karıştırmaya devam edin.
- Hamurun üçte ikisini yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli fırın tepsisine yayın. 180 derecede 15 dakika pişirin. Kalan hamuru buzdolabına koyun.
- Dolgusu için çilekleri tencereye alın. Pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Suyunu saldığında mısın nişastasını ekleyebilirsiniz. Kıvam aldıktan sonra pişen hamurun üzerine dökün.
- Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve çilekli dolgunun üzerine rende yada parçalayarak kaplayın.
- Tekrardan 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkmasına yakın beyaz çikolataları parçalayıp aralarına serpiştirin.
- En son soğuyan turtaya pudra şekeri serpin. AFİYET OLSUN!
